大金芽，滇紅茶中的高等級(jí)。干茶條索微曲，滿披金毫。外觀漂亮，金燦燦。完整度高。采摘單芽為原料，條索纖細(xì)緊致，芽頭肥壯。干茶有肉眼看得見(jiàn)的等級(jí)和品相。
滇紅茶大金芽的特點(diǎn)
滇紅茶，制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇紅茶大金芽茶，產(chǎn)自于云南鳳慶的優(yōu)質(zhì)金芽紅茶，生長(zhǎng)于群山聯(lián)疊，峰巒環(huán)恃的純凈之地。
滇紅茶大金芽茶，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟而稱著于世。
滇紅茶大金芽茶，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)。
滇紅茶大金芽茶，滋味淳厚，香高氣正，入口甘爽，是滇紅中的極品。
滇紅茶大金芽茶，葉底紅潤(rùn)，條索完好，持久耐泡。大金芽是滇紅茶中的極品，也是紅茶中的極品。
滇紅茶大金芽的功效
大金芽中的主要營(yíng)養(yǎng)成分為茶黃素、茶多酚、兒茶素類、咖啡因、茶氨酸、游離氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)茶的色、香、味，以及功效都起著不同的影響作用。
1、茶黃素---清除脂肪肝，預(yù)防肝硬化
2、多酚--抗菌除臭，提高人體綜合免疫能力
3、茶素類-延緩衰老，清除自由基
4、啡堿--提神消疲，幫助胃腸消化，利尿
5、茶氨酸--曠怡身心，養(yǎng)胃護(hù)胃，起到很好的鎮(zhèn)靜作用。
除此之外，金芽紅茶的功效也是較多，如：
1、消炎殺菌
滇紅金芽中還有豐富的茶多酚和黃酮類化合物，對(duì)人體胰島病原菌和敏感菌以及腸炎病毒都有明顯抑制和消滅作用，能夠阻止多種病毒在人體內(nèi)自身繁殖，經(jīng)常沖泡飲用，能增強(qiáng)人體的抗炎能力并能預(yù)防一些病毒性疾病發(fā)生。
2、抗疲勞
滇紅金芽能增強(qiáng)人體的抗疲勞能力，因?yàn)樗械目Х纫虮蝗梭w吸收后，能直接刺激人類的大腦皮層病，能讓中樞神經(jīng)保持興奮狀態(tài)，而且還有的茶多堿和咖啡堿等堿性成分，還能加快人體乳酸代謝，人體自身抗疲勞能力就會(huì)明顯增強(qiáng)。
3、預(yù)防高血糖
滇紅金芽對(duì)經(jīng)常高血糖病癥有明顯預(yù)防作用，因?yàn)樗械牟杓t素和茶紅素等，被人體吸收后能對(duì)內(nèi)分泌產(chǎn)生明顯影響，能促進(jìn)胰島素產(chǎn)生也能增強(qiáng)人體的耐糖性，能讓人體血糖保持正常穩(wěn)定狀態(tài)，可防止血糖升高也能預(yù)防糖尿病發(fā)生。
